NARASIBARU.COM - Selama ini, bawang putih populer dikenal sebagai sebagai salah satu bumbu masak.
Namun demikian, manfaat bawang putih dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya, tak sekedar untuk bumbu masak.
Sejumlah kandungan nutrisi yang terdapat pada bawang putih, ternyata punya banyak manfaat kesehatan yang penting untuk tubuh anda.
Baca Juga: Baca Amalan ini Setiap Hari, Insya Allah Rezeki Lancar Segala Hajat Kabul, Kata Guru Bakhiet
Bawang putih ini merupakan tanaman umbi dengan daunnya yang berbentuk pipih, dan tumbuh dalam lapisan bertingkat di bagian atas tangkai tanaman.
Rasanya yang tajam dan aromanya yang khas membuatnya menjadi bumbu yang populer untuk memberikan rasa dan aroma pada makanan.
Seperti dilansir laman umsu.ac.id, bawang putih ini, umbinya terdiri dari beberapa siung yang terbungkus oleh kulit tipis berwarna putih hingga merah muda.
Bumbu wajib pada setiapa masakan ini, mempunyai sejumlah kandungan nutris yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Bawang putih adalah salah satu umbi-umbian yang sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia.
Selain populer sebagai bumbu masakan, bawang putih ternyata bisa memberikan manfaat kesehatan, bila dimakan mentah.
Menurut laman siloamhospitals.com. manfaat kesehatan tersebut didapatkan dalam beberapa kandungan nutriri bawang putih.
Kandungan nutrisi tersebut, diantaranya serat, protein, mangan, vitamin C, selenium, kalsium dan antioksidan.
Manfaat makan bawang putih mentah juga diperoleh dari senyawa sulfur yang terkandung didalamnya.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: bantenekspose.id
Artikel Terkait
HINDARI OBESITAS ! Pahami Penyebab dan Ragam Penyakit yang Dapat Mengganggu Aktivitas
Mulai Umur Berapa Pengukuran Tensimeter Perlu Dilakukan untuk Mendeteksi Hipertensi?
Langkah-langkah Membedah Kesehatan Tulang: Panduan untuk Mengenali Tulang yang Sehat
Panduan Lengkap Melahirkan dengan BPJS Kesehatan: Syarat, Prosedur, dan Biaya yang Ditanggung