Pentingnya Pembatasan Gula untuk Kesehatan, Pilihannya dari Gula Pasir hingga Pemanis Buatan

NARASIBARU.COM - Gula adalah sumber energi utama bagi tubuh manusia. Namun, konsumsi gula berlebihan dapat mengakibatkan dampak negatif pada kesehatan, terutama pada proses pertumbuhan anak-anak," ungkap Dr. Noer Laily, M.Si, Perekayasa Ahli Utama BRIN.

Pentingnya pembatasan asupan gula bukan hanya terbatas pada gula alami seperti gula pasir, gula kelapa, atau jenis gula lain yang umumnya ditemukan dalam makanan dan minuman manis. Pemanis buatan juga harus diperhatikan agar tidak dikonsumsi secara berlebihan.

"Pemanis buatan memiliki tingkat kemanisan yang tinggi namun memberikan sedikit atau bahkan tidak memberikan asupan energi. Meskipun memberikan kalori lebih sedikit, konsumsi pemanis buatan sebaiknya tetap diatur dengan baik," kata Noer Laily.

Baca Juga: Pengakuan Tasya Farasya Mandi Sekali Sehari, Ini Kata Dokter!

Dia menambahkan, "Pemanis alami dan buatan memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Oleh karena itu, penting bagi konsumen untuk memilih jenis pemanis yang paling sesuai dengan kebutuhan tubuh."

Sebagai alternatif pengganti, gula jagung atau corn syrup dianggap lebih sehat.

Namun, Noer Laily menekankan bahwa konsumsi gula jagung juga dapat menambah jumlah kalori.

Jika dikonsumsi secara berlebihan dan dalam jangka waktu panjang, gula jagung dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Baca Juga: Rahasia Kecantikan Terungkap, Dermal Filler dengan Teknologi Terkini untuk Kulit Wajah Muda dan Segar

"Perdebatan masih berlanjut mengenai apakah gula jagung lebih baik atau lebih buruk dibandingkan dengan gula biasa. Gula jagung merupakan pemanis yang berasal dari jagung yang diolah menjadi sirup tinggi fruktosa. Konsumsi fruktosa dalam jumlah besar dapat memperberat kerja hati. Pokoknya, untuk kesehatan yang lebih baik, penting untuk mengurangi asupan gula dalam segala bentuknya, baik gula alami maupun pemanis buatan," jelasnya.***