Daftar Makanan Mentah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Ibu Hamil, Ini Bahayanya

NARASIBARU.COM - Inilah daftar makanan mentah yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil. 

Larangan ini tidak semata-mata tanpa alasan, melainkan karena makanan mentah maupun setengah matang dapat membahayakan kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin.

Di dalam makanan mentah mengandung berbagai kuman berbahaya yang dapat meningkatkan risiko terjadinya komplikasi kehamilan, cacat pada janin bahkan keguguran.

Baca Juga: Waspada! Pengaruh Buruk Stres Bagi Ibu Hamil dan Perkembangan Janin

Beberapa jenis bakteri berbahaya yang terkandung dalam makanan mentah, antara lain:

1. Salmonella

Salmonella adalah bakteri penyebab penyakit tipes yang ditandai dengan gejala demam, lemas, mual, dan gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit.

Jika tidak segera diobati dengan benar, tipes bisa memicu keguguran atau cacat pada janin.

2. Escherichia coli

Bakteri ini banyak ditemukan pada makanan dan minuman yang tidak higienis, termasuk makanan setengah matang atau air yang tidak steril.

Saat masuk ke dalam tubuh, E. coli bisa menyebabkan Bumil muntah, diare, lemas, dan sakit perut akibat keracunan makanan.

3. Listeria

Meskipun bakteri penyebab keracunan makanan bisa mati saat dimasak hingga matang, Listeria tetap ada dan hidup pada makanan mentah maupun setengah matang, termasuk sayuran seperti tauge.

Oleh karena itu, pastikan tingkat kematangan makanan sebelum mengonsumsinya, ya, Bumil.

4. Toxoplasma gondii

Jika parasit ini tertelan, Bumil berisiko mengalami penyakit toksoplasmosis.

Kondisi ini dapat berdampak buruk pada kesehatan janin lantaran menghambat perkembangannya.

Bahkan, pada kasus yang parah, infeksi ini dapat menyebabkan keguguran atau kematian janin dalam kandungan (stillbirth).