Cengkeh, Bukan Hanya Penguat Rasa, Tapi Juga Penjaga Kesehatan Tubuh

- Jumat, 19 Januari 2024 | 06:30 WIB
Cengkeh, Bukan Hanya Penguat Rasa, Tapi Juga Penjaga Kesehatan Tubuh

NARASIBARU.COM- Cengkeh, rempah-rempah yang sering digunakan sebagai penguat cita rasa dalam makanan dan minuman, tetapi juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.

Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa cengkeh mengandung senyawa-senyawa aktif yang memiliki potensi luar biasa dalam mendukung kesehatan tubuh. Berikut dirangkum rri.co.id manfaat cengkeh untuk kesehatan:

  1. Menangkal Radikal Bebas

Eugenol, sejenis antioksidan yang terdapat dalam cengkeh, memiliki peran penting dalam melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.

Baca Juga: Apakah Anda Salah Satu dari Jutaan Orang yang Mendengkur? Ini Bukan Hanya Masalah Biasa, Ini Bahaya Nyata!

Menurut penelitian yang dilakukan di National Library of Medicine, eugenol ternyata lebih efektif dalam mengatasi stres oksidatif dibandingkan dengan vitamin E.

  1. Cengkeh untuk Mencegah Kanker

Penelitian pada tabung reaksi menemukan bahwa senyawa eugenol secara aktif mampu menghentikan pertumbuhan tumor dan mematikan sel kanker.

Meskipun demikian, perlu diperhatikan bahwa dosis tinggi eugenol dapat menghasilkan racun yang berpotensi merusak hati. Oleh karena itu, diperlukan studi lanjutan untuk memastikan manfaat ini.

  1. Menjaga Kesehatan Hati

Eugenol dalam cengkeh telah terbukti meningkatkan fungsi hati, mengurangi peradangan, dan mengurangi stres oksidatif yang dapat menyebabkan perlemakan hati.

Baca Juga: Pernapasan Mulut Bisa Membunuhmu? Simak Faktanya!

Walaupun manfaat ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memvalidasi temuan ini.

  1. Mengatur Gula Darah

Zat nigericin dalam cengkeh dapat membantu mengoptimalkan penyerapan gula, meningkatkan sekresi insulin, dan memaksimalkan fungsi sel yang memproduksi insulin.

Manfaat ini dapat dirasakan dengan baik jika dikombinasikan dengan diet sehat dan pola makan bergizi seimbang.

  1. Mengatasi Maag dan Tukak Lambung

Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak cengkeh dapat membantu mengobati maag dengan efek yang mirip dengan obat maag.

Baca Juga: Bukti Mengejutkan! Inilah Alasan Sebenarnya Orang Tua Anda Terus Mencari Perhatian!

Artikel ini telah lebih dulu tayang di: kabarpalu.net

Komentar