NARASIBARU.COM-Kangkung merupakan tanaman sayur yang biasanya dimanfaatkan bagian daunnya sebagai bahan makanan.
Daun kangkung memiliki warna hijau gelap dan bentuknya seperti daun sejajar.
Sayur ini sering digunakan dalam masakan Asia, terutama dalam hidangan tumis atau sup. Kangkung memiliki rasa yang segar dan renyah.
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Buah Belimbing:Dibalik Rasa Yang Lezat,Kaya Nutrisi dan Baik untuk Kesehatan...
Asal usul sayur kangkung dapat ditelusuri ke Asia Tenggara, dan kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia yang memiliki iklim tropis.
Tanaman ini tumbuh baik di daerah beriklim hangat dan lembap. Kangkung tumbuh di air, seperti sawah atau sungai, sehingga sering ditemukan di daerah-daerah dengan keberlimpahan air.
Kangkung telah menjadi bagian penting dari pola makan di banyak negara Asia, terutama Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Vietnam.
Keberadaannya yang melimpah, kandungan nutrisi yang tinggi, serta kemampuannya untuk tumbuh subur di lingkungan yang basah membuatnya menjadi salah satu sayuran yang populer dan mudah ditemui di pasar-pasar tradisional maupun supermarket.
Kangkung, sayuran hijau yang kaya akan nutrisi, semakin menjadi pilihan utama dalam menu makanan sehat.
Dikenal dengan rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah, kangkung tidak hanya mengundang selera, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan.
Baca Juga: Buah Ini Memiliki Rasa Yang Lezat, Khasiat dan Kandungannya Tidak Lagi Diragukan...
•Kaya Akan Nutrisi
Kangkung mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, kalsium, dan serat.
Artikel ini telah lebih dulu tayang di: perstoday.com
Artikel Terkait
HINDARI OBESITAS ! Pahami Penyebab dan Ragam Penyakit yang Dapat Mengganggu Aktivitas
Mulai Umur Berapa Pengukuran Tensimeter Perlu Dilakukan untuk Mendeteksi Hipertensi?
Langkah-langkah Membedah Kesehatan Tulang: Panduan untuk Mengenali Tulang yang Sehat
Panduan Lengkap Melahirkan dengan BPJS Kesehatan: Syarat, Prosedur, dan Biaya yang Ditanggung