Jarang Diketahui! Berikut Sederet Khasiat Andaliman yang Baik Bagi Kesehatan

Kesehatan - Selain di Indonesia, andaliman juga sangat umum digunakan sebagai bumbu rempah masakan India, Cina, Tibet, Nepal, dan Thailand.

Di luar negeri, andaliman lebih akrab disebut Sichuan pepper. Sama halnya seperti rempah lain, merica Batak ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh Anda.

Andaliman yang punya nama ilmiah Zanthoxylum acanthopodium diperkaya oleh banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin A, zat besi, mangan, kalium, zinc, dan fosfor.

Baca Juga: Dibuka Lowongan Kerja, BUMN PT Industri Kereta Api (Persero) pada Februari 2024 untuk D3 dan S1 Sebagai Karyawan PKWT!

Tak hanya itu, andaliman juga mengandung beberapa antioksidan, seperti pitosterol, terpene, dan karoten.

Dilansir dari TB News, Jumaat (2/2/24), berikut sederet khasiat andaliman yang baik bagi kesehatan, antara lain:

1. Meredakan nyeri

Seperti jenis merica lainnya, andaliman juga bersifat analgesik yang bertindak untuk menghilangkan rasa sakit.

2. Menambah darah

Kadar zat besi yang cukup tinggi dalam Andaliman membantu membentuk hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke organ-organ dan jaringan.

Baca Juga: Info Loker Februari 2024, BUMN PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk, Terima Lulusan Fresh Graduate D3 atau S1, Cek Syaratnya

Pada akhirnya, ini juga akan memperlancar peredaran darah.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Manfaat andaliman lainnya ialah dapat meningkatkan kekebalan tubuh berkat kadar zinc-nya yang tinggi.