NARASIBARU.COM - Sambal bawang bisa dihidangkan untuk berbagai macam masakan. Seperti gorengan hingga tumisan daging atau sayur.
Kamu bisa membuat sambal bawang super pedas ini dalam stok banyak. Cara membuat sambal tahan lama adalah dengan mengaduknya sampai bau langu cabai hilang.
Selengkapnya, simak resep sambal bawang dari buku "Cerita Dapur Nusantara dalam Rasa & Rupa" (2017) oleh Bara Pattiradjawane terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Resep Sambal Bawang yang Tahan Lama, Bisa untuk Stok di Rumah Resep Sambal Bawang Merah Utuh, Sambal yang Viral di TikTok Resep Sambal Bawang Mentah, Bahannya Simpel Resep sambal bawangBahan
15 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit merah 10 buah bawang merah 5 siung bawang putih 200 ml minyak Cara membuat sambal bawang Haluskan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Di lain wadah, iris dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih sampai layu. Masukkan cabai halus dan tambahkan garam dan gula secukupnya. Tumis selama 5 menit hingga minyak agak mengering.Buku "Cerita Dapur Nusantara dalam Rasa & Rupa" (2017) oleh Bara Pattiradjawane terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Sumber: kompas.com
Artikel Terkait
GEGER! Perang Baru di Arab Pecah: 1.383 Tewas, Mayat-Mayat di Jalan
Kalau Negara tak Sanggup Menghadapi Aguan, Jadikan Banten 48 Jam Wilayah Bebas Hukum untuk Mengadili Aguan
Ahok Kaget Data Kejagung Lebih Komplit soal BBM Oplosan
Ekonom: Hary Tanoe Keliru Bedakan NCD dan ZCB