NARASIBARU.COM - Mencari ide menu makan siang praktis dan cepat disajikan? Resep orak arik tahu telur ini bisa menjadi andalan.
Menu bekal ke kantor yang satu ini dibuat dari tahu yang diaduk dengan telur dan bumbu kaya rasa. Dimasak dengan cara ditumis di atas teflon antilengkep.
Kamu bisa menikmati paduan kelezatan tahu dan telur dengan irisan sayuran seperti wortel, jamur, dan daun bawang.
Dalam buku "30 Menu Rantangan Rumahan Bujet 40 Ribuan" (2013) oleh Dewi Untari (katering Ibu) terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk satu hingga dua porsi makan.
Baca juga:
Resep Orak-arik Telur Bayam dan Pesto, Sarapan buat Pencinta Makanan Italia Resep Orak-arik Wortel untuk Menu Sarapan Bergizi Anak Resep Orak-arik Telur Saus Tiram, Lauk Makan Praktis Resep orak arik tahu telurBahan
3 sdm minyak goreng 2 butir telur ayam, kocok hingga berbuih 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm daun bawang, iris halus 2 buah jamur hioko, iris halus 75 gram buncis, iris serong tipis 300 gram tahu putih, tekan agak hancur 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt minyak wijen Cara membuat orak arik tahu telur Panaskan sekitar dua sendok makan minyak goreng, tuang telur dan buat orak arik halus. Tambahkan sisa minyak, tumis bawang putih dan daun bwang hingga harum. Masukkan sayuran, aduk hingga layu. Tambahkan orak arik, tahu, bumbu. Aduk rata, angkat dan sajikan secara hangat.Buku "30 Menu Rantangan Rumahan Bujet 40 Ribuan" (2013) oleh Dewi Untari (katering Ibu) terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Sumber: kompas.com
Artikel Terkait
MK Tegaskan Pasal Penyebaran Hoaks di UU ITE Hanya Berlaku Jika Timbulkan Kerusuhan Bentrok Fisik
Tuntutan Forum Purnawirawan TNI Bikin Mundur Institusi Militer
Sekuriti Bandara Soetta yang Bakar Balita Sampai Tewas di Tangerang Ditangkap
Usai Ucap Rp 1 Juta Uang Kecil, Aura Cinta Disebut Ekonomi Sulit Gaya Selangit